AIN e Solar das Bouças oferecem estadia em passatempo dedicado ao Dia de São Martinho

A Agência de Informação Norte – AIN e o Solar das Bouças lançam um passatempo inserido nas comemorações do São Martinho, promovendo um programa especial que decorre de 8 a 11 de novembro, entre as 11 e as 13 horas, para grupos a partir de quatro pessoas. O Solar das Bouças prepara um brunch dedicado à data, numa iniciativa que pretende reunir visitantes em torno de sabores de outono e produtos tradicionais. O evento – São Martinho no Solar – conjuga o formato habitual de brunch com elementos associados à celebração.

O menu inclui salgados como quiches, enchidos, fiambre e queijos, bem como doces como bolo, panquecas, compotas, granola e iogurte. Há vinho e sumos disponíveis para acompanhar. A organização acrescenta castanhas, caldo verde e broa, reforçando o carácter sazonal da iniciativa. O Solar das Bouças realça que o brunch procura valorizar produtos locais e promover uma experiência gastronómica alinhada com as tradições do São Martinho.

Para participar, os leitores devem indicar por escrito pelo menos três nomes de vinhos do Solar das Bouças. O passatempo decorre até 11 de novembro. O vencedor será escolhido no dia seguinte e contactado diretamente pela AIN. As participações devem ser enviadas para o endereço indicado, (aqui) acompanhadas do nome completo e contacto telefónico.

A parceria pretende assinalar, de forma criativa e próxima, o Dia de São Martinho, promovendo o património natural e a oferta turística do concelho de Amares.

A propriedade situada em Amares, no distrito de Braga, estende-se por 34 hectares, dos quais 21 são vinhas. O conjunto integra um solar – uma casa senhorial do século XVIII, então rodeada de pequenos bosques ou bouças que lhe deram nome. Hoje, a casa está convertida numa unidade hoteleira que inclui duas outras casas de alojamento e uma piscina, enquadradas por vinhas que se prolongam até ao horizonte. Os quartos e suites são espaços amplos, com vista sobre as vinhas e o rio Cávado, num traçado natural que domina a paisagem.

As vinhas afirmam-se como o ex-libris da propriedade, outrora pertencente à família Van Zeller e atualmente detida por uma sociedade de investimentos liderada por António Ressurreição.