Ponte de Lima: ASAE apreende 1,2 toneladas de carne estragada

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, uma operação de fiscalização direcionada a um estabelecimento de processamento de produtos alimentares localizado no concelho de Ponte de Lima, com o objetivo de verificar o cumprimento das normas legais aplicáveis, com destaque para a garantia de segurança alimentar dos consumidores e de qualidade dos géneros alimentícios.

“Durante a ação, foi detetada a presença de produtos cárneos armazenados em avançado estado de deterioração e impróprios para consumo humano, o que resultou na apreensão de 1,2 toneladas de carne de bovino, suíno e frango destinadas à comercialização ao consumidor final através das redes sociais”, lê-se num comunicado da ASAE.

Após perícia, os produtos não poderiam permanecer no circuito comercial, sendo a maioria encaminhada para destruição, enquanto uma parte foi redirecionada para consumo animal.

Em resultado desta ação de fiscalização, “foi instaurado um processo-crime por detenção e comercialização de géneros alimentícios anormais, avariados e sem os requisitos exigidos, tendo a situação sido comunicada aos respetivos Serviços do Ministério Público”.

Foi ainda determinada a suspensão de atividade do estabelecimento devido à ausência de condições estruturais adequadas, falta de asseio, de higiene e de licenciamento, informa a ASAE.

O valor total das apreensões ascende a 3.500,00 euros.

A operação contou ainda com a colaboração da GNR – Guarda Nacional Republicana.