Mercado do Bolhão recebe distinção nacional pela preservação da autenticidade

O Prémio Nacional do Turismo 2025 voltou a destacar projetos que valorizam práticas sustentáveis e identitárias no setor. Na sétima edição, o Mercado do Bolhão foi apontado vencedor na categoria Turismo Autêntico, num reconhecimento atribuído pelo Expresso e pelo BPI, em parceria com o Turismo de Portugal. A escolha recaiu sobre o mercado portuense entre 141 candidaturas.

A decisão sublinha a forma como o Bolhão tem preservado património, práticas comerciais tradicionais e uma relação direta com a gastronomia local. A presença de cerca de 70% de comerciantes históricos, os saberes transmitidos ao longo de décadas e a centralidade dos produtos frescos continuam a moldar o quotidiano do espaço.

Desde a reabertura, há três anos, o mercado registou 17 milhões de visitantes. O peso da oferta alimentar – que corresponde a 80% das bancas – consolidou o Bolhão como referência na cidade e reafirmou a sua função enquanto grande mercado de frescos.

A candidatura ao prémio assentou precisamente nessa capacidade de manter uma identidade própria enquanto integra elementos de modernização. A articulação entre tradição e renovação foi realçada pelos promotores como fator determinante para o resultado final.

A distinção foi anunciada no Pavilhão de Portugal, em Lisboa, e é encarada como uma valorização do trabalho desenvolvido por comerciantes, equipas operacionais e visitantes que contribuem para o dinamismo do mercado. O reconhecimento reforça o compromisso de assegurar um espaço vivo, ancorado na cultura portuense e na autenticidade que o caracteriza.